Descrierea generală a măsurii
Consumatorii solicită din ce în ce mai frecvent atat produse de calitate, cat şi produse tradiţionale, ceea ce constituie o preocupare pentru menţinerea diversităţii producţiei agricole. Această situaţie generează o cerere de produse alimentare cu anumite caracteristici identificabile, în special în ceea ce priveşte tradiționalitatea și originea geografică a acestora. Producătorii pot continua să ofere o gamă diversificată de produse de calitate numai dacă sunt răsplătiţi în mod corespunzător pentru eforturile depuse. Aceasta presupune ca ei să aibă capacitatea de a informa cumpărătorii şi consumatorii în privinţa caracteristicilor propriilor produse, in condiţii de concurenţă loială şi să işi poată identifica în mod corect produsele pe piaţă.
Folosirea unor sisteme de calitate de către producători prin care aceştia să fie recompensaţi pentru eforturile lor de a produce o gamă diversificată de produse de calitate, este benefică pentru economia microregiunii.
Masura contribuie la P3– Promovarea organizarii lantului alimentar, inclusiv procesarea si comercializarea produselor agricole, a bunastarii animalelor si a gestionarii riscurilor in agricultura.
Valoarea adăugată a măsurii
- Cercetarea si inovarea in sectorul agricol se regasesc ca prioritati strategice in viitoarele PAC;
- Prin sprijinirea micilor producatori si altor ferme familiale care vor sa-si diversifice productia, se pot realiza lanturi alimentare scurte pentru produsele locale cu specific traditional, ceea ce contribuie atat la pastrarea identitatii traditionale cat si la dezvoltarea turismului gastronomic cu specific local.
- Produsele alimentare ce prezinta caracteristici traditionale trebuie sa fie realizate in unitati care detin atestat pentru fabricarea produselor alimentare respective cu specific local.
- Incurajarea asocierii dintre micii fermieri si trecerea de la o productie agricola vegetala si/sau animala de subzistenta la una economica, comerciala si, in consecinta, cresterea numaruluide beneficiari interesati in rezultatele cercetarii
Sume (aplicabile) şi rata sprijinului
500 EURO/an/pe exploatatie, in decursul unei perioade de trei ani.
Fond total disponibil pe măsură: 7.500 euro.
Se vor aplica regulile de ajutor de stat, dacă va fi cazul.